HEILKRÄUTER
Die Gruppe von Heilkräutern umfasst etwa 1.700 Arten von etwa 90 botanischen Familien. Unter ihnen sind etwa 50 Arten in regelmäßiger Produktion, während andere in wilder Natur sind. Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen sind Pflanzen, die ihre chemische Zusammensetzung, die die Behandlung bestimmter Krankheiten beeinflussen, verbessern den Geschmack und Geruch von Lebensmitteln und Medikamenten, und ihre ätherischen Öle sind oft ein Teil des Produkts der Kosmetikindustrie und Parfümerie. Sie nehmen einen sehr wichtigen Platz in Ernährung und Heilung ein. Jedes dritte in der modernen Medizin verwendete Arzneimittel wird von pflanzlichen Rohstoffen oder unter Beteiligung pflanzlicher Produkte getrennt.
Heilkräuter wirken jedoch zusätzlich zu ihren medizinischen Substanzen positiv auf den mentalen und emotionalen Zustand und ihre Anwendung in Form von ätherischen Ölen, Tinkturen und Tees spricht auch viele physikalische Probleme an. Auf wundersame und subtile Weise können wir die Wirkung von Kräutern, die durch ihre spezifischen Farben und Düfte zur psychischen Erholung beitragen, nennen, was durch zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt wurde.
In den letzten Jahren, als traditionelle Lebensmittel und natürliche Heilmittel zurückkehren, wächst das Interesse an medizinischen, aromatischen und würzigen Kräutern. Die ständig steigende Nachfrage nach diesen Rohstoffen erhöht auch die Notwendigkeit, den Anbau von Heil- und Gewürzkräutern in Grenzgebieten auszubauen.